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绿心猕猴桃\中华猕猴桃嫁接苗
绿心猕猴桃\中华猕猴桃嫁接苗

中华猕猴桃,别名:阳桃,羊桃,羊桃藤,藤梨,猕猴桃,Actinidia chinensis Planch. 猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本;幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损残毛;皮孔长圆形,比较显著或不甚显著;髓白色至淡褐色,片层状。叶纸质,倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形,花柱狭条形。果黄褐色,近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形,[1]  是中国特有的藤本果种,因其浑身布满细小绒毛,很象桃,而猕猴喜食,故有其名(李时珍《本草纲目》)。中华猕猴桃原产中国,栽培和利用至少有1200年历史,是一种闻名世界,富含维生素C等营养成分的水果和食品加工原料。

植物形态编辑

大型落叶藤本;幼一枝或厚或薄地被有灰白色茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损残毛;花枝短的4-5厘米,长的15-20厘米,直径4-6毫米;隔年枝完全秃净无毛,直径5-8毫米,皮孔长圆形,比较显著或不甚显著;髓白色至淡褐色,片层状。

叶纸质,倒阔卵形至倒卵形或阔卵形至近圆形,长6-17厘米,宽7-15厘米,顶端截平形并中间凹入或具突尖、急尖至短渐尖,基部钝圆形、截平形至浅心形,边缘具脉出的直伸的睫状小齿,腹面深绿色,无毛或中脉和侧脉上有少量软毛或散被短糙毛,背面苍绿色,密被灰白色或淡褐色星状绒毛,侧脉5-8对,常在中部以上分歧成叉状,横脉比较发达,易见,网状小脉不易见;叶柄长3-6(-10)厘米,被灰白色茸毛或黄褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛。

聚伞花序1-3花,花序柄长7-15毫米,花柄长9-15毫米;苞片小,卵形或钻形,长约1毫米,均被灰白色丝状绒毛或黄褐色茸毛;花初放时白色,放后变淡黄色,有香气,直径1.8-3.5厘米;萼片3-7片,通常5片,阔卵形至卵状长圆形,长6-10毫米,两面密被压紧的黄褐色绒毛;

中华猕猴桃

花瓣5片,有时少至3-4片或多至6-7片,阔倒卵形,有短距,长10-20毫米,宽6-17毫米;雄蕊极多,花丝狭条形,长5-10毫米,花药黄色,长圆形,长1.5-2毫米,基部叉开或不叉开;子房球形,径约5毫米,密被金黄色的压紧交织绒毛或不压紧不交织的刷毛状糙毛,花柱狭条形。

果黄褐色,近球形、圆柱形、倒卵形或椭圆形,长4-6厘米,被茸毛、长硬毛或刺毛状长硬毛,成熟时秃净或不秃净,具小而多的淡褐色斑点;宿存萼片反折;种子纵径2.5毫米。





生长习性编辑

水分

中华猕猴桃生长旺盛,叶大而稠,、因而对水分及空气湿度要求严格。中华猕猴桃不耐涝,长期积水会导致萎蔫枯死。要求空气相对湿度在70%~80%,年降雨量1000mm左右。夏季高温干旱,空气过于干燥时叶片呈茶褐色、叶小黄化,甚至凋落。新梢会停止生长。[3]

气温

据调查,中华猕猴桃在年平均气温10℃以上的地区可以生长。生长发育较正常的地区,年平均温度15~18.5℃。7月平均最高气温30~34℃,1月平均最低气温4.5~5℃,无霜期210-290d。[3]

土壤

中华猕猴桃最喜土层深厚、肥沃、疏松的腐殖质土和冲积土。最忌黏性重、易渍水及瘠薄的土壤,对土壤的酸碱度要求不严,在酸性及微酸性土壤上生长较好(pH5.5~6.5),在中性偏碱性土壤中生长不良。[3]

光照

中华猕猴桃喜光,但怕曝晒。对光照条件的要求随树龄而异。成年树虽喜阴湿,但又要攀缘于树干高处,接受阳光。方能生长强壮,开花结果如强光曝晒,则会使叶缘焦枯,果实患日灼病。[3]

地理分布编辑

广泛分布于长江流域,大约在北纬23°~24°的亚热带山区,如河南、陕西、湖南、江西、四川、福建、广东、广西、台湾等地区。

属下变种编辑

中华猕猴桃(原变种)

花枝一般长4-5厘米,薄被灰白色茸毛,毛早落,容易秃净或较稠密地被粗糙绒毛; 叶倒阔卵形,长6-8厘米,宽7-8厘米,顶端大多截平形并中间凹入;叶柄被灰白色茸 毛。花直径2.5厘米,子房被绒毛。果近球形,长4-4.5厘米,被柔软的茸毛。花期4月中旬-5月中、下旬,南部较早、北部较晚。

产陕西(南端)、湖北、湖南、河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、广东(北部)和广西(北部)等省区。生于海拔200-600米低山区的山林中,一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中,喜欢腐植质丰富、排水良好的土壤;分布于较北的地区者喜生于温暖湿润,背风向阳环境。 [1]

又分为2变型。

中华猕猴桃(原变型)

小枝和叶柄初时被柔软绒毛,很快秃净。

产地、生境同原变种。模式标本采自沿海地区,浙江可能性最大。[1]

井冈山猕猴桃

小枝和叶柄密被粗糙绒毛,经久不落。果实毛被仍与原变型相同。

产江西井岗山地区。生于海拔900-1100米山地林缘或沟谷等处。模式标本采自永新县。[1]

硬毛猕猴桃

花枝多数较长,达15-20厘米,被黄褐色长硬毛,毛落后仍可见到硬毛残迹。叶倒阔卵形至倒卵形,长9-11厘米,宽8-10厘米,顶端常具突尖,叶柄被黄褐色长硬毛。花较大,直径3.5厘米左右;子房被刷毛状糙毛。果近球形、圆柱形或倒卵形,长5-6厘米,被常分裂为2-3数束状的刺毛状长硬毛。

产甘肃(天水)、陕西(秦岭)、四川、贵州、云南、河南、湖北、湖南、广西(北部)等省区。分布于海拔800-1400米的山林地带。它的分布区与原变种大致同在一个纬度带上,但在经度带上则是本变种偏西,原变种偏东。两者的分布区有一个相叠部分,即陕西的南部、河南、湖北、湖南的西部和广西东北角的五岭区。原变种的垂直分布较低(200-600米),本变种的垂直分布较高,恰在原变种之上,这是一个有趣的植物系统分化和地理分化相结合的例子。[1]

刺毛猕猴桃

幼枝被铁锈色硬毛状刺毛。叶阔卵形或近圆形,长12-17厘米,宽10-15厘米,顶端急尖或短渐尖,基部常心形,腹面或疏或密地被短糙毛;叶柄被铁锈色硬毛状刺毛。花直径1.8厘米左右。果近球形至椭圆形,被长硬毛。

产我国台湾。生于海拔1300-2600米的阿里山上。

本变种有别于上述2变种的形态分化特征是植物体上的硬毛更加普遍和发达;叶片的形状已不作倒卵形。它是台湾岛上独有的植物之一。[1]

优良品种编辑

(1)红阳

红阳是从中华猕猴桃自然实生后代中选育出的果肉为红色的优系。

植株生长旺盛,一年生枝黄褐色,多年生枝红褐色;五年生后主干基部开始纵裂;枝干皮孔长椭圆形,灰白色;叶色浓绿,叶缘浅锯齿,无芒;花乳白色,花瓣6片,雌花柱头呈匙形,花柱有30~35枚,花丝有130~150枚;萼片呈三角形,5片。

果实中大、整齐,平均单果重68.8克,最大果重87.0克;果实短圆柱形,平均纵径4.2厘米,横径4.0厘米;果皮绿褐色,果肉紫红色,沿果心呈放射状紫红色条纹,果汁多,香甜味浓,口感佳,含可溶性固形物16.0%,含糖8.97%,含酸0.11%,维生素C含量250毫克/100克,品质上等,鲜食、加工均佳,特别是制作工艺菜肴最美;果实耐藏性强,可贮至翌年2月。[5]

(2)粤引2205

又叫早鲜,1984年从江西引进。枝梢先端浅褐色,一年生枝紫褐色,皮孔较疏;叶片近似心脏形。花多单生,花柱37个左右;果实圆柱形,平均单果重87.3克,最大果重130克,果肉黄绿色,质细多汁,甜酸适中,风味和香气较浓,含可溶性固形物12.4~14.7%,总糖6.09~11.08%,维生素C93.7~147.5毫克/100克。果心大小中等,平均单果种子数600~800粒。8月上中旬成熟。常温下贮藏期5~7天。

植株生长势中等,一年发枝2-4次,萌芽率40%-65%,成枝率82.5%~100%,结果枝率53%-77%,以中短果枝结果为主。栽植后2~3年挂果,四年生亩产达600公斤左右。对风、虫、高温、干旱抗性较强。[5]

(3)武植3号

由中科院武汉植物所选育而成。萌芽期3月上中旬,花期4月中旬。成熟期8月下旬。果柄较短,果实椭圆形,果皮暗绿色,被稀疏茸毛,平均单果重85克,最大单果重150克。果肉淡绿色,果心黄色,较小;肉质细、汁多,风味浓,品质上等。可溶性固形物15%,还原糖7.32%,糖酸比8:1,维生素C含量为184.8mg/100g果肉,常温贮藏1个星期开始变软。

植株生长势强,萌芽率53%,花枝率83%,以序花结果为主,序花数平均为8朵,有少量双子房连体花,三年生树株产15-17公斤。比较抗病抗旱。 [5]

美味猕猴桃系列

(1)和平1号

该株系从引自湖南的美味猕猴桃嫁接苗砧木萌发而成,1990年选出。植株生长势中等,分枝较密,枝较纤细,叶中等大,较厚,浓绿色。1年生枝呈灰褐色,皮孔较小。萌芽期3月中旬或下旬,花期4月下旬到5月初,果实成熟期10月上中旬,果实在枝条上可留到12月份。落叶期12月中旬,生育期250天左右。丰产性一般,6年生株产量24公斤,平均单果重80克以上,果实圆柱形,果皮棕褐色,茸毛长而密。果肉绿色,有香味,含可溶性固形14%-16%,总糖7.88%,维生素C为每100克果肉77.1毫克。常温下果实贮藏期10-25天,比中华猕猴桃长13~18天。该品种适宜在全县种植。栽培时,需加强肥水管理,足有机肥,合理疏花疏果,可提高单果重。雌雄比以6:1比例栽植为宜。 [5]

2、米良1号

生长势旺,叶片大而厚,浓绿色。1年生枝呈灰褐色,皮孔大。萌发期3月中旬或下旬,花期4月下旬,有少量双子房和三子房连体花。果实成熟期9月中下旬,果实长圆柱形,果皮棕褐色,平均单果重87克,最大单果重135克。果肉黄绿色,汁多,有香味酸甜可口。含可溶性固形物15%,总糖7.35%,总酸1.25%,维生素C含量77.1毫克/100克果肉。常温下果实可贮藏7-14天。该品种丰产,有轻度的大小年,抗旱性较强。[5]

3、徐香

即“粤引和平3号”江苏徐州果园从海沃德实生苗中选出。果柄短而粗,果实圆术形,果皮黄绿色,被褐色硬刺毛,果实皮薄,容易剥离。一般平均单果重79克,最大单果重137克。果肉绿色,果汁多,味道酸甜适口,有浓香,品质特优。可溶性固形物14.3-17.8%,每百克鲜果肉中维生素C含量为99.4-123毫克。果实成熟期9月上中旬。常温下果实可存放7-10天。[5]


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